Schlagwort-Archiv: Sommerrezept

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Tom Nooijen, Tischdecke: Outdoor Kollektion Pastelblau Cottona

Rezept Quiche – Das vielseitigste Stück Torte

Quiche ist ein Klassiker der französischen Küche und heute noch genauso beliebt wie eh und je. Diese Beliebtheit verdankt die Quiche ihrer Vielseitigkeit und der einfachen Zubereitung. Bei uns daheim backen wir regelmäßig eine dieser herzhaften Torten, einfach mit den Zutaten, die wir zufällig im Haus haben. Weiterlesen

Tischdecke: Damast Stripes, Cottona. Service: Broste Copenhagen. Foto: Tom Nooijen

Italienisches Rezept Antipasti – Kleine Glücksmomente

Es gibt nur wenig Dinge, die ich mehr genießen kann als einen schönen Sommertag auf der Terrasse mit einem Glas Wein, leckeren Häppchen und guter Gesellschaft. Sogar als ich vor zwei Jahren mit meinem Vater in San Sebastian war, um dort im berühmten Arzak zu essen, einem der besten Restaurants der Welt, waren es heimlich die simplen aber besonders schmackhaften Häppchen in den kleinen Pinchos-Bars, die mich am glücklichsten gemacht haben. 5,00 € pro Gericht anstatt 300,00 € für ein Abendessen! Weiterlesen